Lorsque vous exploitez un foodtruck ou un restaurant, la gestion de la TVA est essentielle. Comprendre les différents taux applicables vous permettra de rester en conformité avec la législation fiscale. Dans cet article, nous explorerons les taux de TVA spécifiques à la restauration et comment ils s’appliquent aux foodtrucks.

Les Différents Taux de TVA

Taux Réduit (5,5 %)

Le taux réduit de 5,5 % s’applique à certains produits alimentaires et boissons (en général des produits  emballés qui se conserve  et prêts à consommer plus tard). Voici quelques exemples pour les foodtrucks :

Bouteilles d'eau, plats préparés sous vide, snack (paquet de chips, biscuits), soda. 

Taux Intermédiaire (10 %)

Le taux intermédiaire de 10 % concerne les produits alimentaires qui sont prévus pour être : à emporter, en livraison, oui à consommer sur place. Les produits de la restauration préparés par le foodtruck sont  concernés. Les  menus qui ne supportent qu'une ligne de TVA dans votre facturation supporteront par défaut ce taux. 

Taux Plein (20 %)

Le taux plein (ou normal) de 20 % s’applique à la plupart des autres produits alimentaires et boissons vendus dans la restauration. Pour les foodtrucks ce taux s'applique ne général sur les boissons alcoolisées. 

Exemple

Ventes de Pizza, Hamburgers, Frites  TVA 10%

Menu Hamburger frites  Soda : TVA à 10%  sur Hamburger  et Frites et 5,5 % sur le Soda

Menu Hamburger Frites Bière : TVA à 10 sur Hamburgers et Frites et 20 % sur Bière 

Bouteille Eau Minérale, Paquets de Chips, barres chocolatés  : TVA 5,5 % 

En tant que propriétaire de foodtruck, il est crucial de bien comprendre ces taux de TVA pour gérer vos finances et respecter vos obligations fiscales. N’hésitez pas à consulter les textes de loi et à vous faire accompagner par le service public d’accompagnement des entreprises pour toute question supplémentaire ².