Quel système d’encaissement pour les food truckers en 2024 ?

Le choix d’un système d’encaissement est un enjeu clé pour les food truckers, qui doivent allier rapidité, simplicité et fiabilité pour offrir une expérience fluide à leurs clients. Une récente enquête menée auprès des professionnels du secteur met en lumière leurs préférences en matière de paiement.

1. Le TPE bancaire domine (42,86%)

Sans surprise, près de 43% des food truckers utilisent un TPE (Terminal de Paiement Électronique) fourni par leur banque. Ce choix s’explique par la fiabilité des services bancaires traditionnels et la possibilité de négocier des frais adaptés aux volumes de transactions. Les banques restent donc un acteur incontournable du secteur.

2. Le paiement mobile et les solutions alternatives en retrait

Contrairement aux tendances observées dans d’autres commerces de proximité, des solutions comme Square (7,14%) ou MyPos (0%) ne sont que peu ou pas utilisées. Pourtant, ces solutions offrent des avantages comme des frais réduits et des systèmes intégrés de gestion des paiements. Il semblerait que la plupart des food truckers préfèrent des options plus classiques, probablement par habitude ou pour éviter des changements techniques.

3. 14,29% des food truckers utilisent une autre solution

Cette part inclut potentiellement des solutions comme SumUp, Zettle ou des logiciels spécifiques qui intègrent la gestion de stock et de comptabilité. Cela montre qu’un segment de food truckers recherche des solutions plus flexibles et adaptées à leurs besoins.

4. 7,14% fonctionnent sans système d’encaissement

Une minorité continue de travailler sans système de paiement électronique, ce qui suggère une dépendance au paiement en espèces ou à des solutions informelles (virement, Lydia, etc.). Dans un monde de plus en plus digitalisé, cela peut être un frein à la croissance du chiffre d’affaires.

5. 28,57% des répondants ont quitté l’activité

Enfin, près d’un tiers des sondés ne sont plus food truckers, soulignant les défis du secteur et ils ont toujours à coeur de nous suivre. L’adoption d’un bon système de paiement pourrait être un facteur clé pour améliorer la rentabilité et pérenniser l’activité.

Conclusion : Une adoption partielle des nouvelles solutions de paiement

L’enquête montre que le TPE bancaire reste la norme, tandis que les solutions modernes comme Square ou MyPos peinent à s’imposer. Pourtant, avec la montée en puissance du paiement mobile et des solutions tout-en-un, il pourrait être intéressant pour les food truckers d’explorer ces nouvelles options pour optimiser leurs ventes et simplifier leur gestion.