Ouvrir un food truck est une aventure entrepreneuriale passionnante mais qui nécessite un financement solide. Heureusement, en France, de nombreux dispositifs de soutien financier sont disponibles pour aider à concrétiser un projet. Voici un tour d'horizon des aides publiques et des soutiens disponibles pour financer un food truck. Ces aides évoluent tout le temps car elles dépendent de budgets alloués , ainsi un financement disponible aujourd’hui ne le sera peut être pas demain

1. Soutien des Collectivités Locales

Les collectivités territoriales jouent un rôle crucial dans le soutien aux nouvelles entreprises locales. Elles peuvent offrir des subventions spécifiques pour encourager le développement économique de leur région. Chaque région dispose de ses propres critères et montants de subvention, il est donc essentiel de se renseigner directement auprès du site web de sa région et de déposer un dossier de demande.

2. Aides de Bpifrance

Bpifrance, la Banque Publique d'Investissement, propose divers dispositifs de soutien financier adaptés aux jeunes entreprises, y compris les food trucks. Voici quelques-unes des aides disponibles :

• Prêts à taux réduits : Pour alléger le fardeau financier des jeunes entreprises.
• Garanties de prêt : Pour faciliter l’obtention de prêts bancaires.
• Subventions : Pour des projets innovants ou à fort potentiel de croissance.
• Bourse French Tech : Pour les startups, y compris celles du secteur de la restauration mobile.

3. ACRE (Aide aux Créateurs et Repreneurs d'Entreprise)

L'ACRE permet une exonération temporaire de certaines cotisations sociales pendant les 12 premiers mois d'activité, ce qui peut considérablement alléger les charges financières du food truck. Cependant, cette aide ne couvre pas les cotisations relatives à la contribution sociale généralisée (CSG), au risque accident du travail, à la retraite complémentaire obligatoire, et à la formation professionnelle. Pour en bénéficier, le chiffre d'affaires ne doit pas dépasser 41 000 €.

4. Contrat d’Appui au Projet d'Entreprise (CAPE)

Le CAPE est conçu pour les entrepreneurs souhaitant lancer leur food truck sous forme de société (et non en tant que micro-entreprise). Ce contrat permet de bénéficier de l'accompagnement et des ressources d'une entreprise existante, en échange d'un engagement à suivre un programme de préparation et de gestion d'entreprise. Le CAPE peut durer jusqu'à 12 mois, renouvelable deux fois.

5. Concours d'Entreprise

Participer à des concours pour startups et entreprises peut être une excellente opportunité pour obtenir des subventions ou des investissements. En plus du financement, ces concours permettent de tester le business model, de gagner en visibilité et crédibilité, et de bénéficier des conseils de professionnels du secteur de la restauration.

6. Aide à la Reprise ou à la Création d'Entreprise (ARCE)

Pour les demandeurs d'emploi, l'ARCE permet de recevoir les allocations chômage sous forme de capital pour financer un food truck. Vous pouvez ainsi continuer à bénéficier de l'ARCE pendant votre activité. Les détails sur ce dispositif sont disponibles sur des articles spécialisés tels que "cumul Food Truck et chômage".

7. Fond d’Intervention pour les Services, l’Artisanat et le Commerce (FISAC)

Le FISAC est une subvention accordée aux commerces depuis 2009, y compris les food trucks. Pour obtenir cette aide, vous devez déposer une demande auprès de la chambre de commerce et d'industrie ou de la chambre de métiers et de l'artisanat.

8. Fondation Kronenbourg

Créée en 1996, la Fondation Kronenbourg soutient les entrepreneurs dans le domaine de la restauration. Elle offre des subventions, des prêts et des avantages auprès des banques, contribuant ainsi au développement des food trucks.

9. Réseau Entreprendre

Il s’agit d’un réseau d’entrepreneurs présent partout en France qui peut vous aider à obtenir des prêts d’honneur ou des prêts à taux zéro, en plus de leurs conseils avisés.

En résumé, plusieurs dispositifs de soutien financier sont disponibles pour lancer et développer un food truck. Qu'il s'agisse de subventions régionales, d'aides de Bpifrance, de dispositifs spécifiques pour les demandeurs d'emploi, ou encore de concours d'entreprise, il existe de nombreuses opportunités pour obtenir le financement nécessaire à un projet. Il ne faut pas hésiter à explorer ces options et à déposer vos dossiers de demande pour bénéficier de ces aides précieuses. Il faut garder en tête que ces demandes de financements sont longues à rédiger, et à mettre en place. Pour mettre toutes les chances de sont côté soyez attentifs à l’aire du temps pour votre projet : mettez en avant votre coté implantation locale, sélection de produits en circuits courts, votre politique de gestion des déchets.